【煎面糊怎么煎不成个】
文章插图
选择不粘锅的平底锅 。油一点点放 , 要涂抹均匀,保持锅里有油防止粘锅 。先用小火,后用中火 , 根据情况适当调整 。把面摊平,以圆心为加热点放置,注意不要过度加热,如发生焦糊,及时把锅拿开 。充分搅拌均匀面糊至粘稠状 。
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