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1、切下姜芽 ， 当家中的生姜发芽之后 ， 可以准备好一把锋利的刀子 ， 将带着姜芽的小姜块切下来 ， 用作之后的种植 。剩下的生姜部分还是可以继续食用的 ， 也可以用作种植 。如果家中的姜还没有发芽 ， 可以将小姜块切下来 ， 放在温暖处每天喷一点水 ， 这样一段时间后就能出芽了 。
2、准备苗床 ， 在种植生姜芽的时候 ， 应该准备好合适的苗床 ， 可选择土质疏松、透气、排水、肥沃的沙壤土 ， 提前施入有机肥 ， 做好深翻处理 ， 保证好土壤条件 。
【发芽了生姜怎么种，发了芽的姜怎么栽种】3、种植时间 ， 在种植生姜芽的时候 ， 要选择合适的时间 ， 可以在气温达到15摄氏度以上时进行种植 ， 此时种植可以促进生姜芽的生长 。
4、播种种植 ， 先往苗床中浇水保持好水分 ， 准备工作做好之后 ， 就可以进行播种种植了 ， 将小姜芽播种进去 ， 保持好5厘米的间距 ， 不能种植太密 。种植后覆盖上5厘米左右的细沙 ， 覆盖上保鲜膜保温保湿 ， 促进小芽长出 。等到姜芽拱土出来后 ， 就可以将薄膜去掉 。
5、及时采收 ， 等小芽生长到5厘米左右时 ， 趁着幼芽黄绿脆嫩时 ， 可以从基部掰下及时采收 ， 不能采收太晚 ， 避免姜芽变老 。
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