我买了一些粽子，准备自己来煮粽子吃，请问高压锅煮粽子用大火还是小火?。?
【高压锅煮粽子用大火还是小火】
大火 。
高压锅压制粽子的时候都是用的大火，如果火力不够的话，粽子的味道会差上许多，可能会出现粽子没有加热熟或者没有煮得软烂的情况 ， 因此，高压锅煮粽子的时候是用大火煮的，煮熟之后可以用小火再煮一下，也可以不打开继续焖一会儿，焖个10分钟左右再打开进行食用 。
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