1.花椰菜一般在早春和秋季播种 。秋天的产量比春天高 。
以秋播为例:早收获期45-60天，以雅美亩产4000-5000斤为例；中熟收获期65-80天，华飞亩产4500-6000公斤；晚熟品种的收获期为85-100天 ， 亩产百胜！王平均6000-7000斤 ， 冬天100天就6500-8000斤 。鲜花的价格随着市场供应而波动，反季节种植很容易拿到高价 。
2.花椰菜的播种期与品种特性密切相关 。目前，长江流域的花椰菜由于品种搭配合理，一年四季都有生产，但主要产于春秋两季 。
【花菜亩产多少斤 大家可以了解一下】其年生产播期为:早熟品种6月中旬，苗龄25天；中熟品种的苗龄为6月下旬至7月上旬和中旬的30-35天；晚熟种子7月播种，苗龄35 ~ 60天(不同品种有差异) 。
10-12月播种春花，苗龄因品种而异，最长90天 。华南夏热冬暖，7-11月随时可以播种 。春季种植早熟品种可推迟至1-2月，苗龄35天左右 。不同地区、不同品种、不同栽培模式种植密度不同，每亩种植2000 ~ 3500株 。
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