家里的鹅蛋有点臭臭的,请问鹅蛋有点臭了还能吃吗?
不能吃 。
鹅蛋臭了说明鹅蛋已经被大量细菌微生物滋生,这些细菌微生物会将鹅蛋中的营养物质分解变性 , 使鹅蛋的颜色、外表、气味、品质及营养价值都下降,同时还会产生对人体有危害的有毒物质 。
【鹅蛋有点臭了还能吃吗】食用后可能会引起食物中毒的情况,比如上吐下泻、头晕眼花、心律失常等症状,严重时甚至会危害到生命安全,因此鹅蛋有点臭了后不能食用 。
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