1.先将菠菜切成段，黑木耳切成小块，丸子切成片，火腿肠切成片 。你需要两个鸡蛋 。喜欢的话可以多准备两个，把大葱切成葱花备用 。
【菠菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤非常简单】2.锅里倒油，炒葱花 。加入菠菜，加入黑木耳，倒入少量酱油 ， 加盐翻炒 。天脑堂
3.开锅放入肉丸、火腿肠，然后放入鸡蛋，用筷子搅拌鸡蛋，最后加点盐(因为汤汁的原因)滴几滴香油出锅 。一碗热腾腾的美味营养汤就做好了 。
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