金蝉，成年俗称蝉龟 。在民间，人们常称之为蝉猴、节流猴、蚂蚱等 。(你们当地方言叫什么？可以在评论里回复 。虽然名字不一样，但是全世界的人喜欢的都差不多 。金蝉炒好后，味道非常好 。金蝉分布很广 ， 除了一些高海拔或者相对北方的地区，尤其是农村 。金蝉虽然分布广泛，但全国集中生产的地方并不多 。在我国北方，集中生产的地区主要有安徽省砀山地区、山西省临猗县和河北省赵县 。
“蝉的卵产在树上，直到次年春夏，蝉卵才孵化成幼虫 。刚孵出的幼虫顺着树干爬到地面或落到地面，然后找疏松的土壤钻入地下 。幼虫通过吮吸口器吸取地下树根的汁液 。幼虫长大后，爬出地面，脱去外壳 。当它们的翅膀变硬时，雄蝉就在树枝上唱“蝉”，与雌蝉交配 。蝉交配产卵后不久就死了 。”
蝉在树枝上产卵 。据说它们一次产下数千个蛋 。然后，那根树枝就会腐败掉在地上 。所有的幼虫都有机会进入地下 。它们在地下生长3-7年，有的长达10年，然后破土而出，爬到树上，蜕壳 ， 变成有翼的蝉，开始鸣叫，开始寻找另一半 。即使找不到另一半，他们的生命也最多2周就结束了 。蝉一生的大部分时间都在地下度过 。忍了几年，露头才半个月 ， 99%的时间都在黑暗中度过 。从天空到地面 ， 再从地面到天空 。传奇的一生 。
河北省赵县是雪梨的主产区，种植面积达25万亩 。也是因为果树多，所以金蝉产量比较大 。金蝉具有高蛋白、高营养、纯天然、无污染、纯绿色等特点 。金蝉不仅是传统药膳中的上品，也是我国常用的中草药 。在中国的各个地区，尤其是黄河中下游地区，吃金蝉早已成为一种习惯 。
安徽省砀山县位于安徽、江苏、山东、河南四省交界处 。其土壤主要为黄色冲积平原，地势平坦，土层深厚 。拥有100万亩连片果园 ， 其中梨树70万亩，桃树15万亩，混合果树15万亩 。它也是世界上最大的连片果园，是中国十大水果生产县之一 。厚厚的土壤和连片的果园区为金蝉的生长提供了得天独厚的条件，安徽砀山周边的金蝉产量较高 。每年夏天，都有更多来自全国各地的商贩来购买 。
【知了猴哪里比较多 知了哪里有】山西临猗也是“中国十大水果县”之一 。是山西省唯一没有山、土层深厚的平川县 。苹果、梨、石榴等水果面积突破100万亩 。因为有连片的果园区，金蝉的产量也比较大 。山东省是金蝉的第一大消费省 ， 上述三个地区出产的金蝉大部分都被山东商人抢走了 。可惜山东省没有产量比较大的地方 。
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