用料：兔腿、盐、料酒、花椒面、海椒面、孜然粉、锡纸 。烤兔烤箱版的做法如下；
1、洗净兔腿擦干水，在上面用刀划几下，到入料酒、盐、花椒面、海椒面、孜然粉，拌匀装保鲜袋放冰箱冷藏一夜；
2、取一张能包裹兔腿的锡纸，在腌好兔腿上刷油 ， 放在锡纸上包裹好，放烤盘进烤箱；
【烤兔烤箱版怎么做】3、设置烤箱温度及时间：烤箱预热200度，180度左右火烤30分钟；
4、拿出兔腿打开翻面刷油烤15分钟 ， 取出；
5、翻面刷油再洒一次海椒面、花椒面、孜然粉，烤10分钟取出；
6、均匀的洒上芝麻，完成烤兔的制作 。
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