【烤蛋糕出现的布丁层能吃吗】1、首先要看布丁层是出现在蛋糕的中心还是在蛋糕的底部 。
2、如果布丁层是在蛋糕的底部，那么这是因为混合的时候没有拌匀 ， 面糊沉底，这个布丁层的组织会松散，粗糙一点，但是能吃 。
3、如果布丁状的物质是在蛋糕的中心，那么可以确定这个蛋糕没有烤熟 ， 最好不要吃 。
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