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官能团的定义，化学中的官能团是什么意思( 二 )

睿知官能团


如：炼铁矿时 ， 冶炼金属时
Fe2O3+3CO=高温=3CO2+2Fe Cu(OH)2CO3=加热=2CuO+H2O+CO2↑ H2+CuO=加热=Cu+H2O
能夺取含氧化合物里的氧 ， 使它发生还原反应的物质 ， 具有还原性
具有还原性的物质叫还原剂 ， 例如CO,H2,C
消去反应
有机化合物在适当的条件下,从一个分子脱去一个小分子(如水、卤化氢等分子) ， 而生成不饱和（碳碳双键或三键）化合物的反应 ， 叫做消去反应 。
很关键的一点是必须提高不饱和度！
醇类和卤代烃能发生消去反应 。醇分子中 ， 连有羟基（-OH）的碳原子必须有相邻的碳原子且此相邻的碳原子上还必须连有氢原子时 ， 才可发生消去反应 。
分子内脱水生成烯烃 ， 实质上是消除反应 。能生成稳定的烯烃（烯烃双键碳原子链烷基越多越稳定） ， 就有利于消除反应 。
醇的反应活性：3°醇 > 2°醇 > 1°醇。
醇的分子内脱水 ， 是由于羟基的吸电子诱导效应 ， 是β－H易于消除而产生的 ， 当有多种不同的β－H时 ， 最容易消去的是含氢较少的β－H ， 因为能生成稳定烯烃 。该规则称为Saytzeff规则 。
以溴乙烷为例（NaOH或KOH均可）
CH3CH2Br + NaOH ==> CH2=CH2↑ + NaBr + H2O (条件：NaOH 的醇溶液 ， 加热）
加成反应
加成反应是一种有机化学反应 ， 它发生在有双键或叁键的物质中 。加成反应进行后 ， 重键打开 ， 原来重键两端的原子各连接上一个新的基团 。加成反应一般是两分子反应生成一分子 ， 相当于无机化学的化合反应 。根据机理 ， 加成反应可分为亲核加成反应 ， 亲电加成反应 ， 自由基加成 ， 和环加成 。加成反应还可分为顺式加成,反式加成.
顺式加成是指加成的两部分从烯烃的同侧加上去,
反式加成是指加成的两部分从烯烃的异侧加上去.
取代反应
有机化合物受到某类试剂的进攻 ， 使分子中一个基（或原子）被这个试剂所取代的反应 。取代反应可分为亲核取代、亲电取代和均裂取代三类 。如果取代反应发生在分子内各基团之间 ， 称为分子内取代 。有些取代反应中又同时发生分子重排(见重排反应) 。
①亲核取代反应 。简称SN 。饱和碳上的亲核取代反应很多 。例如 ， 卤代烷能分别与氢氧化钠、醇钠或酚钠、硫脲、硫醇钠、羧酸盐和氨或胺等发生亲核取代反应 ， 生成醇、醚、硫醇、硫醚、羧酸酯和胺等 。醇可与氢卤酸、卤化磷或氯化亚砜作用 ， 生成卤代烃 。卤代烷被氢化铝锂还原为烷烃 ， 也是负氢离子对反应物中卤素的取代 。当试剂的亲核原子为碳时 ， 取代结果形成碳-碳键  ， 从而得到碳链增长产物 ， 如卤代烷与氰化钠、炔化钠或烯醇盐的反应 。
由于反应物结构和反应条件的差异 ， SN有两种机理 ， 即单分子亲核取代反应SN1和双分子亲核取代反应SN2 。SN1的过程分为两步：第一步 ， 反应物发生键裂(电离) ， 生成活性中间体正碳离子和离去基团；第二步 ， 正碳离子迅速与试剂结合成为产物 。总的反应速率只与反应物浓度成正比 ， 而与试剂浓度无关 。S N2为旧键断裂和新键形成同时发生的协同过程 。反应速率与反应物浓度和试剂浓度都成正比 。能生成相对稳定的正碳离子和离去基团的反应物容易发生SN1 ， 中心碳原子空间阻碍小的反应物容易发生SN2。如果亲核试剂呈碱性 ， 则亲核取代反应常伴有消除反应 ， 两者的比例取决于反应物结构、试剂性质和反应条件 。低温和碱性弱对SN取代有利 。

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