荔枝牛奶可以一起吃吗


今天早上在吃荔枝的时候 , 我妈跟我说荔枝和牛奶不能一起吃,是真的吗?
【荔枝牛奶可以一起吃吗】
可以但是不建议一起吃 。
荔枝中所含的成分与牛奶并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以荔枝和牛奶是可以一起吃的 。
但是因为荔枝中含有柠檬酸、苹果酸等较多的有机酸成分以及维生素C,这些成分与牛奶中的酪蛋白成相结合之后会形成沉淀,不利于肠胃的消化以及营养成分的吸收,所以一般不建议一起食用 。

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