茶叶需要放冰箱保存吗
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视情况而定 。绿茶、清香型乌龙茶、黄茶应该放入冰箱，存放在5℃左右的冷藏室中，且冷藏室不可有其它带异味的物品 。而黑茶、红茶、花茶、白茶、其它乌龙茶则不应放入冰箱，应在通风、干燥、阴凉的地方存放 。
茶叶储存放冰箱冷藏还是冷冻茶叶是市面上经常能到的，喜欢喝茶的人不在少数，但是知道茶叶如何储存的人没有多少，储存茶叶也是有一定讲究的，否则茶叶受潮，就容易放坏，那么茶叶的储藏方法？茶叶可以放冰箱保存吗？
茶叶的储藏方法
一、基本绿茶：天然成就的绿色调，存放时间不宜过长，尽量不要跨年 。置于阴凉、避光处 。若保存不当，可能2~3个月就开始发黄变味了 。也可放冰箱里冷藏储存，尤其是香气高的茶叶（如：龙井茶），最好有专用小冰箱，家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌 。二、黄茶：黄叶黄汤的黄色调，存放时间不宜超过1年，尽快喝掉（紧压黄茶除外） 。黄茶制作工艺和绿茶相近，存茶方式可通用 。而紧压黄茶因加入了黑茶的紧压工艺，有耐储优势，在口感上，存放个几年也可保留黄茶的甘醇可口 。三、红茶：香气扑鼻的红色调，红茶干茶含水量不高，很容易受潮或失散香气，避免与不同种类茶叶的混合存放，密闭、保持干燥、避光避高温即可 。四、乌龙茶存放要点：存放，注意防潮、避光和密封即可 。一般焙火的茶叶，不要马上喝，一则易上火，二则火气会遮盖茶气 。五、白茶：绿妆素裹的茶中珍品，一年茶，三年药，七年宝 。新茶茶性寒凉；陈化后的白茶，茶性趋于温暖；存茶环境洁净、通风、避光、无异味 。若想存放成老白茶，可以考虑密封存放，放置于高处即可 。
茶叶可以放冰箱保存吗
一般来说茶叶是可以放在冰箱里储存的 。冰箱里温度较低，茶叶处在较低的文独立，有利于保质，不过这里要注意的是，冰箱里一般湿度比较大，茶叶要密封好，所以需要选一些铁罐或者是防潮防水的茶叶袋，并且要把盖子和袋口封好，以免茶叶受潮产生质变 。而且家里的冰箱咸菜剩菜的都往里放，如果这样的情况下储放茶叶的话，很容易串味，影响茶叶的香气和口感 。所以如果有需要的话，可以买一个专用茶叶储存冰箱，这样会避免上述问题 。不过在这里要提醒大家的是，有些茶叶是不适合放在冰箱储存的，比如大红袍、普洱等，所以还需要自己提前了解清楚 。
茶叶要密封保存吗
绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶需要密封保存，此类茶叶发酵程度低，且茶内物质丰富，活泼性强，且易受外界因素影响，从而发生变质，因此需要密封保存，而黑茶、普洱茶为后发酵茶，需要借助空气、温度、湿度等进行酶促反应，因此此类茶叶不需要完全密封保存 。绿茶、发酵程度低的乌龙茶、黄茶最适宜冰箱保存，尤其鲜嫩的绿茶 。如果保存的时间短，需要随时饮用，则可以将绿茶放入冷藏室，并将温度调到5℃左右 。如果是没有开封且又想保存一年以上的茶叶，则应放入冷冻室;其次，清香型铁观音也一定要存放在冰箱中，因为清香型铁观音发酵程度低，且容易变质 。
茶叶要避光保存吗
要 。其实，茶叶与其他的物品是一样的，有自己需要的保存条件 。如果是在强光环境下，茶叶很容易发生变质，这不仅会导致茶叶的颜色发生改变，而且还会影响到茶叶的口感、香味 。至于为什么会这样，是因为茶叶很容易遭受光辐射，随着辐射的强度越大，对茶叶的破坏也就越大 。所以，有些人可能会觉得很困惑，自己将茶叶密封得好好的，为什么最后还是发现茶叶变质了呢？所以，这背后的常识，其实很多人并不知道，是光在从中作祟，所以说“存茶”一定需要避光 。
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