不用澄粉可以做水晶虾饺吗 _生活知识

【不用澄粉可以做水晶虾饺吗】不用澄粉是可以做水晶虾饺的，不用澄粉可以用生粉或者马铃薯淀粉取代。水晶虾饺是传统粤式茶楼点心之一，与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃。
水晶虾饺

文章插图
水晶虾饺是广东地域传统名点，广东省茶楼、酒家的传统小吃。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。
上乘的水晶虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅模糊可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。
传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，现风行的是独虾虾饺。

不用澄粉可以做水晶虾饺吗