桃胶是桃树皮中分泌出来的胶质,又称桃花泪,有和气益血、美容养颜、滋阴润肺的功效,深得爱美女士喜爱 。
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桃胶可以搭配银耳、燕窝、皂角米、桂圆、莲子、木瓜、大枣等很多食材熬煮之后食用 。下面介绍几款我自己用电饭煲熬煮的方法:
1.桃胶,提前一晚泡发(夏天放冰箱内),第二天清晨淘洗几遍,很容易清除里面的灰尘、杂屑 。银耳我用的古田银耳泡发10~20分钟,最好撕或切碎些更易出胶,大枣几枚,建宁莲子片一把(不需泡发)、几粒花生和枸杞、老冰糖适量、奇亚籽(抗氧化物质多饱腹感强,很减肥人士和糖尿病人适用),几根藏红花 。
把枸杞、奇亚籽、藏红花外的所有食材放入电饭煲中加适量水,按下煮粥键 。差10分钟左右跳键时放入枸杞、奇亚籽和藏红花 。
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2.食材:桃胶、银耳、枸杞子、莲子、奇亚籽、老冰糖、藏红花外加一个水煮蛋,煮法同上
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3.桃胶、银耳、大枣、黑加仑、即食燕麦片(出锅时放入)藏红花,煮法同上 。
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4、桃胶、银耳、小米、大枣、枸杞,煮法同上 。
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桃胶的搭配食材很多,可以根据自己的喜好任意搭配,当主食吃时不要熬太稀 。也可以煮稍干些,出锅加牛奶拌匀吃!口感滑润、清甜可口 。
【桃怎么吃,桃怎么吃减肥最有效】重要提示:胃寒体质人群,孕妇,女士月经期和婴幼儿禁食桃胶 。
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