红酒是不是年份越久越好


红酒是不是时间越长年份越久就是好的呢?

不是 。
【红酒是不是年份越久越好】红酒并不是年份越久就越好,大部分的葡萄酒不具有陈年能力,而我们通常听说某个年份的葡萄酒是上好的佳品,正是由于这个年份信息代表了葡萄生长季所蕴含的整体信息,包括了气象因素、土壤因素和栽培管理等因素 。而每一瓶红酒都有最佳适饮期 , 一般都是3到5年,放得过久会影响红酒的口感和风味 。所以一般情况下我们买了的红酒还是要尽快饮用完 。

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