在南京吃西餐，亨利之家是不得不去的 。不论在繁华的新街口，还是在热闹的湖南路，或是在北京东路上的旧时别墅，总有这么一间小屋，幽静的店堂内透出暖暖的光，让人忍不住要进去看一看 。
亨利之家的主人姓邓，亨利是他在学西餐时外宾朋友对他的昵称 。13年前，亨利之家在上海路上正式开门营业，这只是一间15平方米的西餐小屋，亨利既是小店的“掌柜”，还要负责每天的采购、菜肴制作，他还兼任服务员和收银员 。每天晚上，送走最后一个客人时，餐馆上的小阁楼就成了亨利的卧室，亨利之家因此而得名 。
经历了13年的发展，亨利也见证了西餐在南京的发展 。亨利之家刚开始营业时，吸引的都是外企的工作人员和留学生 。亨利笑着告诉采访人员，刚开始一些市民推开门一看屋子里坐的都是外国人，就会立即说走错了 。随着时间的推移，西餐开始在普通市民中普及，亨利之家的顾客群也越来越大，今天它已成为南京西餐业的一块知名品牌，不论是在喜爱西餐的白领人群中，还是在各国来宁工作、学习的外宾中，都享有口碑 。不少外国客人怎么也想不到，远离家乡万里，竟会在异国他乡尝到这样地道的家乡美味 。于是他们积极向国际知名旅游手册推荐亨利之家 。1996年，亨利之家成为国际旅游手册推荐的西餐厅 。
亨利之家最出名的，自然是地道的西餐美食 。说到各人喜爱的亨利名菜，老客们都可以如数家珍：亨利炭烤肋排、特色烤薯皮、法式焗海螺、亨利匹萨……亨利介绍说，特色烤薯皮是广大土豆迷的最爱，它是由美味的土豆皮加芝士和培根烤制，配上新西兰酸奶油，别具风味 。还有炭烤肋排，首先选料就非常讲究，只有小猪的肋排才能进入亨利大厨的“法眼”，大厨再用亨利私家调味料进行长时间的腌制，让味道深入肉质，然后上炭架烤制，每一面烤制的时间与次数都非常精确 。当一盘刚刚烤制出炉的炭烤肋排端上桌时，所有的人都忍不住要动手中的刀叉了 。
西餐不仅要吃美味，更是吃情调，吃氛围 。走进亨利之家，遍布店面墙壁的温馨留影总能吸引众人的目光，这已成为亨利之家一道独特的风景线 。
亨利告诉采访人员，亨利之家就是要做大家随时可以享用的西餐，同时也要向更多的人普及西餐文化 。都说一年之计在于春，谈到新一年的打算时，亨利向采访人员透露说，他还想开设西餐外卖服务，让南京人吃西餐像吃中式快餐一样便捷 。
【西餐美味就在身边】
推荐阅读
- 什么是树莓派电脑，树莓派可以做什么
- 考科目二坡道定点停车技巧
- 耈怎么读 耈怎么读是什么意思
- 昔阳县今日限行尾号是多少
- 节奏劲爆的纯音乐适合打游戏时听
- 血污夜之仪式图书管理员位置地图标注 图书管理员在哪里
- 化州肉猪价格今日猪价
- 请说一下211直属的农业大学
- 丧网名女 丧网名女有哪些