文章插图
1、一般来说靠近前腿的腹部前部分的五花肉比较好,其次就是靠近猪后臀尖部位的五花肉了,五花肉又叫三层肉,就是指肥肉瘦肉层层分明,肉上没有血,用手摸的时候感觉有些沾手的五花肉就可以了 。
【五花肉最好的部位是哪里 哪个部位的五花肉最好吃】2、五花肉是猪腹部的肉,脂肪含量较多又夹带着鸡肉组织,肥瘦相间,这部分的瘦肉也是最鲜嫩的,五花肉肥肉遇热容易化,瘦肉却久煮不柴,故而是很多代表性菜色的首选食材,例如梅菜扣肉,东坡肉,回锅肉,粉蒸肉等 。
推荐阅读
- 冰糖里的白线能吃吗 冰糖里的白线可以吃吗
- 解大手和解小手的由来是什么
- 睡衣被染色了怎么清洗 洗睡衣时如何防止衣服染色
- 水晶玉露的养殖方法 水晶玉露如何养殖
- 金毛吐了没消化的狗粮是什么原因 狗狗上吐下泻紧急处理
- 客厅筒灯装暖白好还是正白好 客厅筒灯用什么光源好
- 考驾照3年没考过怎么办
- 考小教证需要什么条件,教小学要考什么证
- 乳制品能给猫咪食用吗 猫咪有哪些东西是不可以吃