胆结石是最常见的一种结石疾病 。较小的结石可以随尿液排出，较大的结石需要手术 。很多人说胆固醇高不能吃鸡蛋得胆结石，但鸡蛋也是一种富含蛋白质的食物 。那么胆结石可以吃鸡蛋吗？
胆结石吃鸡蛋有影响吗？【胆结石吃鸡蛋有影响吗 胆结石禁食那些食物】结石患者可以吃鸡蛋 ， 但切记不要过量 。每天只保留一个鸡蛋 。众所周知 ， 鸡蛋中含有丰富的胆固醇，而胆固醇只是胆结石患者的致病原因之一 。所以对于胆结石患者来说，鸡蛋的摄入一定不能过量，主要是不能摄入过量的胆固醇 。
鸡蛋作为一种易于消化且营养丰富的食物 ， 可以为处于疾病过程中的患者提供充足的营养，这是有益的 。所以胆结石患者如果觉得自己喜欢吃鸡蛋，可以在日常生活中吃少量鸡蛋 。
鸡蛋不是胆结石的罪魁祸首，但最重要的是减少饮食中胆固醇的摄入 。比如不要吃太多的脂肪、蛋黄、动物脑、奶油等食物，定期去医院检查，随时随地监测自己的病情进展，积极配合医生遵医嘱进行治疗 。
胆结石 ， 禁食那些食物 。1.你必须远离油腻的食物，这些食物含有大量的脂肪和胆固醇，严重刺激胆囊收缩，增加胆囊疾病的风险 。长期食用油腻食物 ， 有可能使脂肪过度堆积，引起肥胖，这些都是胆结石形成的因素 。
2.尽量不要吃甜食或饮料 。甜食本身不利于预防胆结石 。生活中最好的饮料是白开水、牛奶或一些绿茶，这些都有利于体内胆汁的浓缩 。
3.一些寒凉、刺激性、含酒精等食物，虽不直接影响胆囊，但可刺激胃黏膜，从而引起胃部不适 。但有些人的胆结石症状与胃病有很多共同之处 ， 可能导致胃病掩盖了胆囊症状，从而错过了治疗胆结石的最佳时机 。
4.不要抽烟、喝咖啡等 。这些食物会引起胃酸过多，胆囊密集收缩 ， 以及胆汁口括约肌痉挛，胆汁排泄困难，易诱发胆绞痛 。
5.蛋白质食物可以吃 ， 但不要过量 。最好用一些低脂的鱼虾，或者喝一些豆制品，但是要注意自己的摄入量 。
6.最好不要长期不吃素食 ， 要饮食均衡 。有些患者是因为长期吃素，会导致营养吸收失衡，胆汁分泌不足，血脂代谢异常，容易引起胆结石 。
胆结石是怎么来的？引起胆结石的因素很多 ， 有年龄、性别、种族等不可逆因素，也有一些可逆因素如妊娠、肥胖、低纤维、高热量饮食、长期禁食、口服避孕药等 。
一般来说，我们在吃东西的时候，胆囊会分泌胆汁来促进食物的消化吸收 。如果不规律饮食，不吃早餐 ， 或者长期节食减肥，胆囊不能及时排出空，胆囊内胆汁浓缩，胆固醇沉积，时间长了容易形成结石 。
对于肥胖者来说，吃高热量或高脂肪高胆固醇的食物也容易引起胆结石 。
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