最近有点头晕、头痛,想去买点天麻回来吃 , 那天麻是切片好还是磨粉好?
【天麻切片还是磨粉好】视情况而定 。
天麻的常用的处理方式为切片或磨粉 , 对于不同的处理方式来说,其食用方法也是不同的,建议可以根据个人的需求来进行选择 。
对于切片的天麻来说,一般是用来煲汤、煮粥等,吃起来比较脆,口感是比较好的;而对于磨粉的天麻来说,则一般都是用来泡水喝或者制成胶囊服用,比较利于人体肠胃的消化和吸收 。
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