大胃王血糖高吗 大胃王为什么不胖

大家对“大胃王”这个新职业都不会陌生 。他们是各大视频网站头条的常客,粉丝也不少 。只要点开视频,就能看到它们在食物前开心地大吃大喝 。
这似乎是世界上最令人羡慕的工作 。唯一的任务就是敞开肚子大吃大喝 , 不发胖!
然而,你可知道,大胃王光鲜的外表下,隐藏着许多不为人知的艰辛和危险?如果你想效仿,请三思 。
重庆大胃王米子君吃了40斤小龙虾 。
01大胃王源于热狗大赛 。
纽约的康尼岛堪称世界之都 。1916年国庆节,四个移民在康尼岛上举行了一场热狗比赛,以证明谁最爱国 。此后被多次模仿,逐渐成为当地的招牌节目 。自1972年起 , “热狗大赛”成为每年康尼岛国庆日的常规活动 。当然 , 一开始这个比赛只是一个活跃气氛的趣味秀 , 选手水平非常有限 。
直到2001年 , 一个叫小林尊的日本玩家Yoko 空出现,在12分钟内疯狂吃掉50个热狗 , 打破了过去30年(25.5)的纪录 , 而这场比赛的直播也刷新了纪录 。
小林尊赢得了这一时刻 。在他面前的是他的记录 , 50个热狗(维基百科)
这一壮举震惊了全国,争夺食物成了大街小巷议论的话题 。在群众热情和营销利益的驱动下 , 康尼岛的热狗大赛晋升为大胃王奥运会,人才辈出,职业选手如雨后春笋 。
【大胃王血糖高吗 大胃王为什么不胖】然而,这些后来者未能动摇小林尊的地位 。他连续五次夺冠,最高纪录是12分钟吞下53个3/4热狗 。直到2007年,出现了一个更年轻、更可怕的大胃怪——乔伊·切斯特纳特(Joey Chestnut),他在12分钟内吞下了66个热狗 。
2007年,切斯纳特(右)击败了小林尊 。
02大胃王和普通人有什么不同?
从比赛冠军常年被少数人把持可以看出,“大胃王”的胜利绝对不是靠运气 。世界上有这么多职业选手,小林尊和切斯纳特不可能掌握任何秘密和独家技能 。唯一的可能就是他们的身体结构真的和普通人有很大的不同 。
早在十年前,科学家们就开始研究大胃王的消化器官 , 试图弄清楚它们为什么能够如此快速地吞下大量食物 。
结果发现 , 大胃王确实是“大胃王” , 他们的胃容量远远大于普通人 。当大多数人吃到腹胀腹部不适的时候 , 大胃王们还没有吃饱的感觉 。
影像学检查显示,大胃王们的胃会呈现一种膨胀松弛的形状,就像一个膨胀后失去弹性的气球 , 足以为大量的食物腾出空间空 。
最有趣的是,从另一个角度来看,大胃王们的胃并不比我们强壮:在他们身上,本该变得非常虚弱的胃的蠕动 。正常人的胃总是蠕动着把食物推进十二指肠,而大胃王的胃就像瘸子一样,几乎没有什么动静 。
饱腹后普通人与大胃王(calorielab.com)的胃像比较
事实上,他们的胃通过牺牲弹性和蠕动获得了无限的容量 。
现在,重要的问题来了:为什么大胃王的胃如此与众不同?目前,遗传因素尚不明确,但包括目前的世界冠军切斯纳特在内的许多大胃王都承认,他们花了多年时间“训练”自己,主要手段是强迫自己快速吞咽大量食物,一点一点克服饱腹感带来的不适和呕吐反射 。
切斯纳特说,他从13岁开始就这样虐待自己的胃,直到他能够承受竞争进食的严重压力 。
03为什么大胃王都很瘦?
无论是比赛还是网络直播,我们能看到的优秀的大胃王,往往都有着健康均匀的体型 。吃这么多不要胖 。他们真的有天赋吗?
首先感谢已经失去“弹性”的胃 。胃的主要功能是研磨和混合食物 , 并将其加工成柔软的乳糜状 , 以供下次消化吸收 。由于胃缺乏运动功能 , 大胃王吞下的食物很难在肠道内被完全消化吸收 。
日本大胃王木下佑哗曾透露 , 每次吃完大餐上厕所都会“拉很多”,这可能是大胃王保持身材的一大原因 。
日本,准备吃几锅咖喱饭,吃soki (Youtube)
除此之外,隐形镜头之外,大胃王们为了保持身材也下了很大功夫 。切斯纳特说,他会在比赛后几天不吃东西 , 让他肿胀的肚子慢慢消失 。没有人想变胖,尤其是大胃王们——肥胖会导致腹壁增厚,腹压增加,内脏脂肪增多,对他们的竞技进食表现产生毁灭性的影响 。
很多大胃王为了减少热量摄入,只在镜头前吃东西 。他们需要有非凡的自律和意志力,以避免在紧张的日程安排中超重 。

推荐阅读