今天打算自己用高压锅注意点银耳红枣汤吃,那银耳红枣汤高压锅煮多久最好?
30分钟左右 。
【银耳红枣汤高压锅煮多久最好】银耳的质地比较硬,需要经过长时间的炖煮才能变得软糯 , 如果是用普通锅来煮的话通常需要炖1-2个小时 。
而高压锅可以通过升高气压而提高水的沸点,从而可以使水达到较高的温度之后而不沸腾,以此来加快炖煮食物的效率,所以用高压锅来炖煮银耳红枣汤的话可以大大缩短时间,一般来说只要炖30分钟左右就可以了 。
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