今天吃了点小龙虾，感觉味道很好，不知道小龙虾吃多了会过敏吗？
有过敏的可能 。
小龙虾作为一种河鲜，含有多种致敏物质，本身就是易过敏源，所以对于有些人群来说，吃多了是可能会导致过敏的 。小龙虾中的蛋白质含量较多 ， 一些人群食用之后，机体可能会将小龙虾蛋白质识别为入侵病原，释放特异性免疫球蛋白E ， 从而使肌肤出现过敏的症状 。
【小龙虾吃多了会过敏吗】而且小龙虾中的蛋白质被分解之后容易产生组胺，组胺容易影响细胞壁的通透性，引起免疫异常 ， 从而出现过敏的症状 。
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