当夜幕降临，在一天繁重的工作后，倒一杯苦艾酒，伴着欢快的手风琴声喝着酒 。一种穿透的麻辣感，会释放一天的压力，让心情和灵魂一起愉悦 。这种“哦 ， 让一个有精神的人去他喜欢的地方冒险吧”与西班牙人自由奔放的灵魂完美契合 ， 已经成为西班牙夜生活不可分割的一部分 。
喝苦艾酒可以让人放松身心，不同的苦艾酒有不同的情绪曲线 。西班牙人可谓“喜见其影，喜闻其香，陶醉其味” 。大概是因为苦艾酒的销售被很多国家立法禁止的历史，让苦艾酒蒙上了一层神秘的面纱，它成为了“风格之王” 。
醉人禁忌的“绿色”
最常见最著名的苦艾酒，名为“绿色精灵”，产自西班牙 ， 是外行人踏足苦艾酒世界的指南 。在西班牙，“绿色精灵”多作为基酒 。如果一定要自己做饮料，品尝原汁原味的“绿色精灵”，一定要去超市拿一瓶 。不过，酒虽好 ， 也不要贪 。“绿色精灵”本身也是一种高度超过50度的酒 。如果没有一定的酒量，很容易喝到意识飘忽，就“醉得不知所终”！
苦艾酒是一种来自植物的“绿色精神” 。提取的对象都是植物药材，如苦艾酒、八角茴香等 。这三位通常被称为“三位一体” 。所以大部分苦艾酒都是天然的翠绿色、黄绿色或橄榄绿，深浅取决于苦艾酒的含量 。
从酿酒技术可以看出，苦艾酒的历史悠久 。最早的苦艾酒可能要追溯到罗马时期 。罗马人将植物浸泡在酒中，使植物中的药用成分慢慢释放到酒中 ， 这和我们现在的药酒原理一模一样 。酿出来的酒，因为有药性 ， 多用于祭祀或医疗 。
法国人延续古罗马的传统 ， 因这种酒的主要成分而将其命名为“苦艾酒” ， 并将其作为军队的治疗材料 。浪漫的法国人发现了这款酒的奇妙之处——香气浓郁醇厚，适合饭前小酌，能有效打开食欲 。后来蒸馏出的高纯度苦艾酒很快在欧洲闻名 。
20世纪80年代末，苦艾酒曾被形容为和谐社会的破坏者，危险且易成瘾的精神药物，也被视为各国民族资产的酒业和文化的大敌 。苦艾酒颜色迷人，冰可以呈现出漂亮的悬浮效果 。波德莱尔有一首歌《毒药》，把苦艾酒的魔力排在酒和鸦片之前:“酒懂得用奇迹般的奢华来装饰最肮脏的茅舍……洒出来的毒药，绿色的眼睛，让我无悔的灵魂湮没 。”
然而，苦艾酒在电影、文学和绘画中太常见了 。它是诗人笔下的绿色精灵，是艺术家灵感的缪斯 。
“一杯苦艾酒如夕阳” ， 这是王尔德对苦艾酒的赞美 。可见这位“伦敦最受欢迎的剧作家”在一百年前对苦艾酒的赞誉有多高 。在海明威的作品中也随处可见苦艾酒 。当罗伯特·乔丹在《丧钟为谁而鸣》中与游击队并肩作战时，普通的饮料无法满足他，于是他转向了苦艾酒 。《白象之山》中一男一女关于“甜丝丝的甘草形象”的苦艾酒对话：在《丧钟为谁而鸣》中，海明威还创造了著名的“死亡午后”苦艾酒鸡尾酒，因此苦艾酒和香槟的混合物也被称为“海明威香槟” 。
有法国天才诗人兼军火商兰博，爱尔兰作家兼诗人奥斯卡·王尔德，意大利画家莫迪里阿尼...这些知名名字的拥有者都是绿色精灵苦艾酒的虔诚“信徒” 。
原因是艺术家有着极其敏锐而丰富的灵魂 。在苦艾酒的驱使下，他们陷入了醉与醒之间最朦胧最神秘的境地 。他们的精神舒缓，灵魂浮动，灵感无休止地爆发，像闪烁的火花空照亮了他们思考的夜晚 。
苦艾酒略带迷幻的效果使其成为艺术家绿色面纱中的缪斯女神，但也带来了自己被禁半个多世纪的命运:1910年，随着瑞士率先禁用苦艾酒，许多欧洲国家纷纷效仿 。到1920年，除了英国、捷克共和国和西班牙，大多数欧洲国家禁止销售和饮用苦艾酒 。直到现代酿酒技术的提高 ， 苦艾酒中能产生致幻效果的成分被立法严格限制，艺术家梦寐以求的酒——灵魂的独家供应终于被允许合法销售 。虽然不再给人那种“灵魂被轻轻触动”的强烈感觉，但却更能毫无顾虑地品尝美酒 。
《绿色精灵》让人探索艾草的世界 。
【苦艾酒有什么含义 为什么苦艾酒】西班牙是世界四大苦艾酒产区之一，“绿色精灵”享誉世界 。是广大苦艾酒爱好者的入门指导酒 。它用的茴香和邻国用的品种不一样，风味独特 。“绿色精灵”没有很多传统西班牙苦艾酒的柑橘味 ， 但它与大多数国际苦艾酒有着相同的起源，这也是我们亲切地称它为“入门酒”的原因 。一个人能否享受到苦艾酒，能否感受到它浓郁的香气和淡淡的味道，能否享受到青酒荡漾在唇齿间那种近乎麻木而强烈的冲击 ， 通过“绿色精灵”就能大致知道 。
推荐阅读
- 好的录歌软件 录歌哪个好
- 康熙一生有多少个子女
- 什么是生态文明 何谓生态文明
- 风行t5的落地价格 看看是不是你心仪的价格
- 介绍一下红烧肉的做法
- 为什么蜂蜜不会变坏 蜂蜜为什么不会变质
- 实践创新的名人名言
- 焊锡有毒吗 焊锡有没有毒
- 金鱼突然变得亢奋乱游 为什么鱼睡觉时睁着眼睛