2到3年的陈米不建议吃了 。因为时光放长了的陈米中容易发生曲霉素，曲霉素是一种毒性极强的物资，曲霉素的伤害性在于对人及动物肝脏组织有损坏作用 。
2到3年的陈米还可以吃吗
文章插图
陈米颗粒较碎，一般没有胚芽，米筋较长 。如果米粒表面呈灰粉状或有白沟纹则为陈米 ， 且白沟纹、灰粉越多时光越久 。
视察米的胚芽部位，其色呈乳白色或淡黄色为新米，而色彩较暗沉甚至呈咖啡色为陈米 。
【2到3年的陈米还可以吃吗】熟的新米水分含量较高，口感过松 ， 唇间持香 。熟的陈米水分含量较低，口感偏硬 。
推荐阅读
- 康熙时简亲王是谁
- 淘宝生鲜开店有什么要求 天猫生鲜入驻条件及费用是多少
- 德军总部新血脉手柄怎么操作 北通手柄使用方法介绍
- 金朗姆配什么饮料
- 给男票送什么生日礼物 给男票送的生日礼物
- 蟑螂怎么处理
- 珠宝知识概况
- 盆栽金枣树的养殖方法 盆栽金枣树的养殖办法
- 请问北京哪有卖豆汁的