皮皮虾蒸好还是煮好呢

【皮皮虾蒸好还是煮好呢】
皮皮虾营养价值比较高,那么请问皮皮虾蒸好还是煮好?

都可以,主要根据个人喜好选择 。
蒸皮皮虾可以让食物的在热气中迅速成熟,并不接触其他空气而流失鲜味,可以在最大程度上保留其原汁原味,而且食用口感鲜美,营养流失少 , 一般喜欢清淡鲜甜口味的人群选择蒸皮皮虾的制作方法较多 。
煮制的皮皮虾,口感相对蒸的而言要稍老一些,但煮的时候可以在其中放入很多调味料,如辣椒、孜然、花椒、各种酱料等,做出来的皮皮虾更加入味,适合重口味的人食用 , 因此皮皮虾无论是蒸还是煮都是比较好的,主要根据个人实际喜好而定 。

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