山药哪三种人不能吃


我昨天在外面的时候看到了很多的新鲜山药,感觉还比较的喜欢吃山药 , 就买了一些 , 妈妈说我买多了,山药也不能多吃的,而且有些人不能吃,好像有三类人不宜吃山药的,山药哪三种人不能吃呢?

胃肠道疾病者
1、山药味道细嫩可口,在山药中含有丰富的淀粉,食用山药可以为身体补充多种营养素,但对于肠胃道疾病者来说 , 食用山药后会刺激肠胃加重病症 。
2、而且很多胃肠道不好的人群,会服用一些碱性药物,碱性药物会导致淮山中的淀粉酶失效 , 不利于肠胃对淀粉的消化吸收,容易导致肠胃出现消化不良、腹胀、打嗝放屁等不适,因此胃肠道疾病者在服药期间不宜吃山药 。
过敏体质者
山药富含蛋白质,在山药的粘液里面含有丰富的黏液蛋白 , 还含有一些具有刺激皮肤的皂角素、植物碱的成分,过敏体质的人群食用山药后可能会出现过敏的症状 。
建议
在日常生活中,吃了山药后一旦出现任何不适情况,都应停止继续食用山药 , 以免加重过敏,通常吃山药过敏可表现为舌头发麻、喉头发紧等症状 。
便秘的人
【山药哪三种人不能吃】山药是常见的食材,在山药中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 在日常生活中适量的吃一些山药,有利于脾胃消化吸收,山药是一味平补脾胃的药食两用之品 , 同时在山药中还富含淀粉,食用山药具有收敛止泻的作用,可用于久泄久痢之症 , 而便秘的人需要吃一些润肠通便的食物,若吃山药则会导致病情加重,因此便秘的人不宜吃山药 。

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