文章插图
1、豆芽洗净 , 粉条煮熟,鸡蛋放少许盐搅匀 。
【麻辣鸡蛋豆芽粉丝的制作方法 麻辣鸡蛋豆芽粉丝怎么做】2、韭菜切段,葱切好备用 。
3、炒锅上火,先把鸡蛋煎好 , 盛出备用 。
4、炒锅上火放油,放葱花炒出香味 。
5、放入豆芽,大火翻炒 。放入粉条 。
6、放适量盐 。放少许老抽上色 , 鸡精调味 。放入煎好的鸡蛋 。
7、放入韭菜 。放入一个小米辣 。快速翻炒均匀即可出锅装盘 。
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