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平菇是一种非常有营养的蔬菜，但是在种植的过程中也遇到各种的病害，下面就给大家说说平菇白疙瘩的防治方法：
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一、平菇白疙瘩发生时间病害大部分发生在第一茬菇采收后，也有少数发生在二、三茬菇后 。
二、平菇白疙瘩发病症状病害初发时 ， 平菇培养料表面长出少量白色小点，呈瘤状，很像未分化的平菇子实体原基，逐渐长大连成一片，后期变成褐色 。该病传染性强 ， 一旦发生，便不能正常出菇 。
三、平菇白疙瘩防治措施(一)更换品种，增强抗病能力 。实践证明，在同一地区 ， 反复种植同一品种，发病率高，最好每年更换1次新品种，特别要选育抗病能力强的品种 。
(二)正确排放 ， 防止烧菌 。近几年，平菇出菇大部分采用的是墙式立体覆土，该法易管理，产量高 ， 补水方便，但缺点是不易散温，容易烧菌，因土壤自身也带有病菌，极易发生该病 。最好采取不覆土、单行排放、两头出菇的方法，层与层之间要用小竹竿或高粱秆隔开，袋与袋之间要留一定空隙 ， 以利于降温 。单排放只要补水及时、加强管理也能获得高产 。如果采取覆土出菇，则要注意以下事项：一是对土壤严格灭菌，用甲醛熏闷土壤;二是要覆湿土，不要覆泥，因泥易板结，透气性差，不能满足平菇生长所需氧气，废气也不易及时排出;三是水槽中补水要适当，补水过多，培养基中含水量过多 ， 造成菌丝缺氧，菌丝细弱，抗病能力差 ， 易发生病害 。
【平菇白疙瘩的防治方法是什么 平菇白疙瘩的防治方法】(三)综合防治，消除菌源 。发菌期间，每10天喷一次火碱水，不但能有效灭菌 ， 还能清除菇房的酸性物质，使菌丝生长粗壮，抗病能力强 。出菇前对菇房的空间、墙壁喷洒一次1000×10E-6的多菌灵 ， 每采收一茬菇则喷洒一次 。出菇期间，一定要保持菇房内清洁，及时清理菇脚 ， 消除隐患 。出完菇后的废料要及时清除，远离菇房 。菇房及时消毒灭菌，可用火碱、石灰水喷刷、硫磺点燃熏蒸等方法，如有条件也可用火烧法灭菌，为下次栽培创造优良条件 。只要措施合理 ， 完全可避免该病发生 。
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