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冰虾也就是冰鲜的冷冻虾 ， 其中带籽的这种冰鲜虾一般是北极甜虾 。北极甜虾捕捞起来是要尽快煮熟冰冻的 ， 这样才能保证北极甜虾的新鲜度 ， 所以一般解冻后是可以直接吃的 。但是为了身体健康 ， 还是建议这种冷链食品煮熟煮透之后食用 。
冰鲜籽虾可以直接吃吗可以直接吃 ， 因为这种冰虾在打捞起来之后就经过高温煮熟之后冰冻运送过来的 ， 属于熟食 。但是因为现在疫情的原因 ， 再加上冰虾是冷冻了很长时间的 ， 为了身体健康还是建议要加热熟透之后再食用 。
北极虾生活在北极200-300米深海海域 ， 在船上从深海捕鱼时 ， 这种短期的快速压力变化很容易导致北极虾的胃破裂 ， 北极虾很容易死 ， 为了保证绝对新鲜 ， 通常捕捞起来之后就会进行煮熟冰冻处理 。
冰虾直接吃好不好北极冰虾因为本身是煮熟处理过的 ， 所以解冻后可以直接吃 ， 其他的冷冻虾解冻后建议煮熟使用 。不过现在时期特殊 ， 为了保险还是建议冷链食品煮熟煮透后食用 ， 毕竟无法保证加工的时候是煮熟煮透了的 。
冰虾本身是一种水生动物 ， 在生长过程中 ， 体内可能存在一些寄生虫 。如果未完全煮熟和食用 ， 可能会导致寄生虫侵入人体 ， 对人体健康不利 。冰虾本身就是一种高蛋白的发物 ， 吃得过多可能会引起过敏 。如果直接届东莞食用 ， 会导致过敏症状迅速出现 ， 因此通常不建议直接食用 。
冰虾怎么解冻【冰鲜籽虾可以直接吃吗】解冻时 ， 将北极虾从冰箱中取出并置于室温下自然融化 。切记不要将其浸泡在水中 ， 尤其是热水中 ， 因为这样会失去北极虾原有的美味 。夏季温度较高时 ， 请勿在室温下直接除霜 。应在0?4℃的保鲜柜中缓慢解冻 ， 以使北极虾的味道和新鲜度最大化 。
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