文章插图
1、食材用料;面粉1.5碗/油适量、油适量 。
2、用65-80度的水将面粉搅拌成絮状，揉成光滑面团，饧面10分钟 。
3、将面团擀成薄饼，均匀抹上植物油，洒上少量食盐 。
4、将饼卷起 ， 分成几段，双手反向旋转将面团在一起 。
5、将团好的面剂擀成圆饼 。
6、锅内放油，小火烙制 。
【东北油饼怎么做好吃 东北的油饼怎么做】7、烙至两面金黄即可 。
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