野生沉香真的是生长在原始森林中的吗

很自然地,想到了张爱玲的小说《沉香屑 第一炉香》,村姑认识沉香也是从读这部小说开始的 。这个题主应该是不懂什么叫做沉香,这样子哪里能够买到真的沉香呢?这里诸葛小村姑斗胆来普及一下,不涉及具体的沉香品种和价格,免得有商品推广之嫌,因为我是做紫檀木嵌银丝工艺品的,多少接触了解过 。

野生沉香真的是生长在原始森林中的吗

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这些年,沉香制品大行其道,沉香分为:结香、土沉、水沉
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(结香)是瑞香科的树木,在生长过程中,枝干遭到虫蛀、砍砸等等自然灾害后,树体分泌出芳香油料物质,堆积到伤口,防止细菌、真菌侵害产生的瘤体,由于富含芳香油酯,人们在这个瘤体长到一定规格之后,采集下来,炮制成药材沉香或者香料沉香,这就是结香 。这是自然生长的沉香,在我国分布于广东、海南、广西、福建等地,属于药材产业 。
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(土沉、水沉)这个就不限树种了,接触过热带雨林红木类原木的人都知道,这些高大乔木开采后,木质内部富含香气,比如海黄、酸枝木、花枝木等等,再加工过程中有的香气馥郁,有的酸臭难忍,这是热带雨林植物为了保护自身,抵抗真菌、细菌的感染而合成的油酯,让它们在高温高是环境中可以保持挺拔、健康 。当这些大树自然老死或者因为雷击、山洪而倒伏,被大量的泥土覆盖或者沉入河床,隔绝了大部分的氧气和微生物,在数米或者数十米的地下,慢慢被少数微生物分解,但是其中的芳香类物质,微生物是难以分解的,逐渐汇聚到一起,就形成了沉香(这个过程大约要数千年,时间再长,可能就碳化了),被山洪冲出来,或者被人类挖掘出来 。
野生沉香真的是生长在原始森林中的吗

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我们看到的土沉或者水沉,基本上都是烂木头外观,放在地面的话,连做柴火的资格都没有的,似乎,呵呵 。可是这样的沉香才是极品,想想看,一颗参天大树上的香料,汇聚到几十斤的木材里面,应该是多么难得啊?这类沉香主要分布在:越南、泰国、马来、印尼等热带地区 。
【野生沉香真的是生长在原始森林中的吗】土沉或者水沉的沉香,品相更高,价格更加昂贵,因为它们基本属于不可再生资源,沉香的等级也是千差万别,根据油酯含量、香气类别划分,极其昂贵的沉香不会在市面上销售,早就被顶级的香料公司买断了,用来制作特制香水,供应全世界的贵族、王室,每年的产量不足半吨!其余品级的才会公开销售,当然等级差的,可以用公斤计 。
好的沉香,沉水、油脂含量高,可能有虫眼 。
国际上沉香交易中心在:越南芽庄 。
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“红袖添香夜伴读!”
使用沉香是一种文化,这样的天然香气可以净化纷乱之心灵,涤荡胸中之污秽,正确的方法就是在空气相对稳定、噪声极低、湿度和温度适宜的雅室,切一片沉香,用棉球点燃,而不是打火机、蜡烛什么的,讲求的是不混杂其他味道,置于香炉内焖烧,看香气直达高处,逐渐散开,人们宽坐品茗,或三五好友低声闲聊,或手捧黄卷,无丝竹之乱耳,无案牍之劳形……
“婕,来添香耳!”

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