最近逛菜市场,发现蔬菜没有夏天的新鲜 。毕竟天气还冷 , 很多蔬菜都没有 。现在只能吃大棚菜,没有夏天的新鲜 。然而,春天太干燥了,小编建议你应该多吃蔬菜,补充维生素和水 。这道菜春天最贵 。它的钙是西红柿的三倍 。经常吃还能提神醒脑!今天,我们为您带来鸡蛋鸡汤 。鸡汤就是大白菜,是矿物质和维生素最丰富的蔬菜 。大白菜比白菜含有更多的钙、维生素C和胡萝卜素 。春季不妨多吃这道菜!
鸡毛菜鸡蛋汤作者冬儿·玛玛
成分:
【鸡毛菜的功效与作用图片 鸡毛菜是什么菜】鸡白菜适量,鸡蛋1个,盐少许,糖少许,香油半勺 。
烹饪步骤:
1.鸡爪洗净 。
2.将水放入锅中,煮沸 。加入鸡毛 。
扔鸡蛋液
4.放糖和盐,加入香油 。
5.美味营养的汤做好了 。
烹饪技巧:
1.青菜苗的俗名,一种绿叶蔬菜 , 在上海广泛使用 。绿叶鸡毛菜 。2、一看外表 , 是否精神抖擞 。鸡肉蔬菜很容易失水收缩 。即使失水后喷水,叶尖枯萎部分也无法恢复 。因此,不要买任何有萎蔫刀片提示 。刀刃上的水滴表示最高的新鲜度 。其次,最好买颜色浅的 , 叶柄短的,长度最好不要超过15cm 。
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