甜馒头怎么做才松软好吃


甜馒头怎么做才松软好吃

文章插图
1、南瓜放锅里蒸熟 。
2、南瓜蒸熟后用勺子压成泥 。
3、温水加入酵母粉搅拌均匀 。
4、把面粉和南瓜放一起 。
5、南瓜面粉一点点加酵母水,用手揉成絮状 。
6、揉均匀后,盖上盖子等1小时发酵 。
7、面粉里面呈蜂窝状就发好了,再揉10分钟 。
8、揉成长条,用刀切开 。
9、切开后,整整形状,在放20分钟再蒸这样馒头会松软些 。
【甜馒头怎么做才松软好吃】10、蓖子抹油(这样不粘锅),馒头放入蒸20分钟,关火再闷5分钟再盛出 。
11、蒸好的馒头香甜松软 。

    推荐阅读