加热包子要不要保鲜膜


早上买的包子已经凉了 , 那么加热的时候要不要保鲜膜呢?

视情况而定 。
保鲜膜一般可分为PE、PVDC、PVC三种材质,其中PVDC耐高温性能较好 , 可以放进微波炉或者其他方式加热使用,PE保鲜膜虽然比PVC保鲜膜稳定、安全,但这种保鲜膜不耐高温 , 不可以放微波炉中加热 。
【加热包子要不要保鲜膜】而PVC材质的保鲜膜其成分中含有的乙基己基胺性质不稳定,容易析出,且有一定的致癌作用,特别的是对内分泌、激素的影响较大,因此只有PVDC材质的保鲜膜可以和包子一起加热 。

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