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冻干水果是经过特殊的加工，使水果没有水分冻干成水果片，口感吃起来是脆脆的，可以保存较长的时间哦 。下面来了解一下 。
冻干水果适合长期吃吗不能长期吃，吃什么都要看量哦，冻干水果营养是有的，只是正常生活的人没有必要吃它，正常生活的人吃当地当季的水果最好，还要注意平衡自己身体的阴阳来选择吃部分，不可多吃 。
冻干水果热量高吗不高的，冻干水果免洗即食，长期保质，又不含防腐剂、色素和香精等，可以随时补充水果和蔬菜的营养 。馋薯片零食时可以用它来代替，好吃还不会有罪恶感 。
冻干水果可以自制吗冻干是比较高端的，需要专业设备——冻干机的，不过这儿可以给你说说简单的冻干果片制作
一、准备容器，加入温开水，加一勺细盐后晾凉
二、将苹果清洗、去皮、去核，切片，浸泡在淡盐水中
三、芒果用薄皮刀去皮，剖开后切片
四、将水果片整齐地码在风干盘上
五、135℉风干12小时左右
六、装入密封袋中冷冻保存
注意：
1、利用晚上时间进行风干，可以相对节省很多电
2、浆果类的水果风干的时间会更长一些，依水果的品种而定
3、苹果浸泡盐水，可防止变黑，有点咸味的苹果片口感很好
4、冷冻保存可使水果片更脆
【冻干水果适合长期吃吗 冻干水果热量高吗】5、风干水果是解决水果泛滥的最好办法
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