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是鱼脑浆，鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸 。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等 。
鱼头本身营养高、口味好，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等 。
【鱼头里的螺旋肉能吃吗】鱼头对于部分人来说虽是美味，但要注意少食，一切毒素都是一个积累的过程 。同样的道理，喜欢吃鸡头、鸭头的人也得注意尽量少食 。
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