文章插图
【怎样做米酒】1、根据需要取糯米适量备用 。
2、用清水淘洗干净后在冷水中泡3小时,直到糯米容易用手碾碎 。
3、将泡好的糯米放在加了水的蒸锅中 。
4、盖上锅盖,蒸十五分钟,将糯米蒸熟 。
5、将蒸熟的糯米放一会,让温度降至温热,约35度左右,撒上甜酒曲 。
6、加入适量水 , 用手将甜酒曲和糯米搅拌均匀 。
7、用手心将米酒压平,在中间打个孔 。
8、有保鲜膜将装有米酒的容器密封 。
9、盖上锅盖,放在30度左右的房间保存24小时 。
10、等到有酒香后,倒入开水,杀死甜酒曲中的酵粉,米酒就做好了,可以直接食用 , 也可以煮开后食用 。
推荐阅读
- 失眠吃什么好?睡眠不好的人吃什么好
- 开的成语有哪些
- 庆余年第一季范闲死了是真的吗 庆余年第一季结局是怎样的
- 千万不要考afp afp是什么意思
- 睡觉时怎么用手丰胸 怎么按摩?
- 经典的说说句子
- 伏天氏的杜先生是谁 伏天氏的杜先生介绍
- 9521电话怎么屏蔽
- 开的反义词