皮皮虾可以吃皮吗

【皮皮虾可以吃皮吗】
又到了吃皮皮虾的季节,家里买了很多皮皮虾,感觉虾皮比较硬,不知道皮皮虾的皮可以吃吗?

是可以吃的,但是习惯不吃 。
皮皮虾的皮中一般没有对人体有害的物质,所以是可以吃的,但是这个皮质较为坚硬 , 所以习惯不吃 , 或者将其处理以后再食用 。
皮皮虾的表皮通常是比较硬的 , 直接嚼碎的话可能会划伤喉咙,所以食用皮皮虾的时候一般都是去皮的,想要连虾带壳一起食用的话 , 建议放到热油里炸得较为酥脆后,再撒上椒盐食用 。

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