【刀鱼清蒸怎么去腥味】
朋友给我送了点刀鱼，想用来清蒸吃，那刀鱼清蒸要怎么去腥味呢？
腌制 。
清蒸是一种比较原始的烹饪方法，吃起来口感十分的清淡，在清蒸的过程中调味料使用的是比较少的，所以要想去除刀鱼腥味的话，建议在清蒸之前将刀鱼先腌制一会儿 。
可以将刀鱼清洗干净之后放入碗中，再在里面加入适量的料酒、姜片、葱段，涂抹均匀后静置腌制半个小时左右，再将腌制好的刀鱼放入锅中大火蒸制 ， 蒸好的刀鱼上还可以淋上一些蒸鱼豉油、葱、热油等，这样蒸出来的刀鱼就不会太腥了 。
推荐阅读
- 卷寿司用的竹帘在哪买 卷寿司用的竹帘在什么地方可以买到
- 经典的7字对联7字对联集锦
- 樱花树苗怎么栽培 樱花树苗如何栽培
- 西红柿单独榨汁可以吗
- 秋葵焯水的水能喝吗
- danger是什么意 danger什么意思
- 释迦果冷藏还是冷冻
- 卡西欧哪款表适合女生
- 银河破裂者结局是什么 银河破裂者战役模式结局分享