懒龙是什么意思 懒龙翻身是什么意思


懒龙是什么意思 懒龙翻身是什么意思

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1、方言 。花卷一类的面食 。
【懒龙是什么意思 懒龙翻身是什么意思】2、懒龙,民间食俗,类似花卷一类的面食 。二月二,龙抬头,二月二这天,每家每户要吃懒龙,传说吃了懒龙,可以解除春懒 。所谓懒龙,是用发面蒸的一条长形卷体,做法是把发面擀薄制成长片,放上和好的肉馅,然后卷成长条形,盘于笼屉中 , 蒸熟后切开,家人分而食之 。

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