苹果发霉后 ， 就不容易再吃了 。即使把发霉的部分剪掉，也不适合拿，因为霉菌容易传播 。最近支付宝蚂蚁庄园在3月4日提出这样一个问题，也是为了让大家学习一些常识，对身体健康更有帮助！
1.苹果有小霉斑可以吃吗？你最好不要吃烂苹果 。
因为一旦果实腐烂，证明各种微生物开始在苹果中大量繁殖 ， 尤其是一些真菌类微生物，在果实中繁殖迅速，容易产生毒素 。苹果腐烂的部分，微生物和腐烂的过程可能会产生不健康的物质，这些物质可能会侵入肉眼看不到的未腐败部分 。坦白说，烂苹果未腐败的部分也可能含有不健康的物质，不建议你再吃 。
2.苹果发霉了还能吃吗？最好不要吃 。
当苹果变坏时，不要吃哪怕一小部分！扔了就好！好像发霉的部分去掉就好了 。其实苹果腐烂的部分含有毒素，会扩散到正常部分，所以最好不要吃腐烂的苹果 。
苹果腐烂部分含有的毒素会从腐烂部分扩散到正常的地方 ， 对人体有害 。
如果苹果自然腐烂，就会发霉 。据研究和测试，苹果感染霉菌后，霉菌通常出现在病斑的延伸部分 。即使把腐烂的部分挖出来 ， 也不能吃，因为里面或多或少都有细菌，吃苹果也不安全，口感和营养都不如以前了 。这种坏水果可以直接扔掉，毕竟对身体不好 。
但如果苹果因为碰撞而轻微受损，对食用不会有太大影响 。它是可食用的 。只要把破损的部分切掉，一定要尽快吃掉，防止细菌长时间繁殖，因为碰伤的部分会在细菌间的空气体中慢慢生长 。
如果是冻伤的苹果 ， 和擦伤是一个性质，要赶紧吃 。低温会导致冻伤，微生物也会感染冻伤，导致苹果发霉、腐烂、变色 。
3.苹果怎么保存才不会腐烂？室温保存方法事实上，苹果是一种非常耐储存的水果 。如果室温不是特别热，我们可以将购买的苹果存放在室温环境下 。在储存的过程中，我们只需要注意避免阳光直射苹果 。在选择放置苹果的地方时，尽量选择阴凉通风的地方 。但是如果是冬天，大家也要注意 ， 尽量不要把苹果存放在阳台外面，因为温度很低，很容易冻伤苹果 。
塑料袋保存方法我们在保存苹果的时候，经常会遇到这样一个问题，就是会发现苹果是干瘪的 。为了防止它们显得干瘪，我们可以用干净的塑料袋或者放在保鲜袋里 ， 然后扎紧口袋 。如果家里有坛子，可以放在坛子里，或者用水桶代替 。最好用针在塑料袋上扎几个小洞，每天观察苹果 。如果苹果烂了，你必须把它们拿出来扔掉 。通常这种方法可以保存一个月左右 。
冰箱保存方法【苹果怎么保存不会烂掉 苹果有一小块霉斑能吃吗】如果以上方法大家都觉得麻烦，那么最简单的方法就是将购买的苹果存放在冰箱里 。但是，如果你把它们储存在冰箱里，你也应该注意不要把苹果和其他水果和蔬菜放在一起，否则苹果会加速其他蔬菜和水果的成熟 。
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