【吃山药注意事项】
今天打算做山药吃,请问吃山药有什么注意事项?。?
注意山药的粘液
在去除山药皮的过程中,粘液与手直接接触,会引起皮肤瘙痒的情况,建议在处理山药的时候,带上手套 , 或者将山药蒸熟后再去皮 。
注意山药是否加熟
山药要是没有完全加熟时 , 容易在食用后出现喉咙发痒的情况 , 只有在完全加熟后,其粘液才会消失 。
注意过敏的人群
山药中含有的过敏成分,对一些容易过敏的人群,容易引起皮肤起皮疹、红肿、瘙痒等问题,更严重可能会对生命安全造成威胁 。
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