秋葵可以生吃也可以熟吃,那么请问秋葵生吃好还是熟吃好呢?
熟吃好一些 。
秋葵是一种可以生吃也可以熟吃的食物,虽然生吃可以最大限度的避免营养流失,但秋葵中除了营养成分以外 , 还含有草酸、肉质等成分,这些物质会导致秋葵带有一定苦味,并且不利于营养物质的吸收消化 。
【秋葵生吃好还是熟吃好呢】但这些物质能溶于水,也不耐高温,将秋葵加熟后 , 可以将秋葵中大部分的草酸、鞣质去除,不仅缓解秋葵的苦味,还更有利于营养物质的吸收消化 。
推荐阅读
- 王字旁加月怎么读 王字旁加月念什么
- 君子兰怎样养才能长的旺
- 竹笋没熟吃了会中毒吗
- 鬼泣巅峰之战星图试炼怎么玩 鬼泣手游星图试炼活动时间玩法奖励
- 凉皮面浆稀了可以加淀粉吗 凉皮面浆稀了能不能加淀粉
- 韭菜鸡蛋饼的做法
- 腌蒜的功效与作用 腌蒜主要有什么功效
- babiboy是什么品牌 babiboy是什么
- 简单又有意义的男孩名字 简单而又有意义的名字男孩