豌豆没熟吃了会中毒吗


今天买了点豌豆回来,不知道炒没炒熟 , 那豌豆没熟吃了会中毒吗?
【豌豆没熟吃了会中毒吗】
一般不会 。
豌豆并不具有毒性,就算是没有熟的豌豆,吃下去一般也是不会中毒的,所以不需要太过于担心 。
但是豌豆中含有较多的蛋白质 , 没熟的豌豆质地比较硬,食用后会对肠胃造成较大的负担 , 对于一些肠胃功能不是太好的人群来说,食用未煮熟的豌豆后就可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状 。

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