水可以多放一点,一开始就放进去煮 , 蕨麻比糯米烂的慢一点 , 火小一点,多煮一段时间 。
【蕨麻怎么煮才会烂呢】蕨麻,原名人参果 , 是蔷薇科,委陵菜属多年生草本 。根向下延长,有时在根的下部长成纺锤形或椭圆形块根 。茎匍匐 , 在节处生根,常着地长出新植株,外被伏生或半开展疏柔毛或脱落几无毛 。基生叶为间断羽状复叶,叶柄被伏生或半开展疏柔毛,小叶对生或互生,无柄或顶生小叶有短柄 , 椭圆形,倒卵椭圆形或长椭圆形,上面绿色 , 下面密被紧贴银白色绢毛,叶脉明显或不明显,茎生叶与基生叶相似 , 单花腋生;花直径1、5到2厘米;萼片三角卵形,副萼片椭圆形或椭圆披针形 , 花瓣黄色,倒卵形、顶端圆形 。
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