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1、鸡蛋和柿子不可以一起吃 。
2、第一,因为柿子当中含有较多的鞣酸,鞣酸容易与鸡蛋中大量的蛋白质发生作用,造成身体不适的情况,比如形成结石,鞣酸和蛋白质发生作用,形成了凝结沉淀 , 不易排出体外 , 严重时需要手术治疗排出 。
【鸡蛋和柿子能一起吃吗】3、第二 , 影响消化 , 鸡蛋中蛋白质的消化需要较多的胃酸以及一定量的胃酸浓度,柿子中含有的碱性物质会影响胃酸的浓度 , 影响到正常的消化,吃了较多的柿子,又想吃鸡蛋的话 。建议间隔两小时左右,另外不要空腹吃柿子,以免造成胃结石 。
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