在传统饮品中,茶叶含有大量的蛋白质、氨基酸等元素,其中不易溶解的维生素A、K、E及绝大部分蛋白质、碳水化合物、胡萝卜及矿物质等经过超细加工后成为粒径水于5微米的粉体,极易溶解被人体吸收 。
普洱哈尼族彝族自治县,位于云南省南部、思茅地区中部,地跨北回归线,境内森林覆盖率高达72%以上,四季如春、雨量充沛、群山叠翠、水系发达、资源丰富 。县政府驻宁洱镇,东北距昆明373公里,南距思茅46公里 。因地处昆洛、弥宁公路交汇处,每天有百余次客车经过,同时有近百次客车发往各地 。从旅游接待条件看,县城具有团体接待能力的酒店、宾馆5家,日接待能力为2000余人 。
普洱是驰名中外的“普洱茶”的故乡,是“普洱茶”的原产地和集散地 。著名电影演员杨丽坤、全国英模张培英出生在普洱县磨黑镇 。滇南第一碑——“民族团结誓词碑”立于普洱,为滇南民族团结的鉴证物 。普洱古有“天壁晓霞”、“回龙夕照”、“仙洞春云”、“龙潭秋月”、“东岭兰萼”、“西岭温泉”、“城畔荷风”、“茶庵鸟道”所构建的“普阳八景”;今有省级风景名胜区——普洱风景名胜区(景区由天壁山、松山、白草地3个片区和小黑江、热水潭、东洱河水库、观音山寺、茶马古道等20个景点组成)、磨黑中学省级爱国主义教育基地、民族团结园,初步形成了融绿色森林、山川、河谷、喀斯特洞穴景观和“普洱茶文化”、哈尼族彝族民俗风情为一体的民族文化生态旅游资源,极具开发前景 。
景区景点介绍
一、茶马古道
“普洱茶”自唐朝初期开始作为商品外销内地和西藏 。“普洱茶”是藏族人民日常饮用的“酥油茶”的最佳原料,“普洱茶”使“酥油茶”更具风味 。自七世纪文成公主和八世纪金城公主入藏并推广唐朝饮茶方法后,更进一步养成了藏族人民嗜茶的习俗 。然而,在广袤的藏区高原却自古没有一棵茶树 。因此,藏族人民饮用的茶叶只能靠人背马驮,翻越千山万水从茶区运入,可谓“茶贵如银” 。为了饮用“普洱茶”,藏民们翻越雪山,漂流金沙江,跋涉丛林,走迪庆,过丽江,经大理、景东等地而至普洱,行程数千里 。以藏区马匹、乳品、药材等,换取“普洱茶” 。这条起自西藏、经滇西而至普洱,靠人背马驮的“以马易茶”之道,成为历史上的“茶马古道” 。
普洱是“茶马古道”的源头,普洱茶通过“茶马古道”源源不断地输往全国乃至全世界 。“茶马古道”在时间和空间上的内容十分宏大,它的最大特点是它的扩散性,可谓“密如蛛网” 。普洱茶对外扩散,从普洱出发,主要有五条路:
第一条:普洱至西藏的“茶马大道” 。从普洱驮去的茶叶经下关,丽江中转,或是藏族马帮直接把普洱茶从普洱驮到西藏,有的还从西藏转口印度、尼泊尔,是古代中国与南亚地区一条重要贸易通道 。
第二条:从普洱到昆明的“官马大道” 。普洱贡茶从这条路送到昆明,直至北京 。客商以及官员来往、运送茶、盐等土特产,都走这条路,所以特别重要,明清两代,在沿途设立了若干“营”、“哨”、“讯”、“塘”,严密防守 。
第三条:普洱至江城至越南莱州 。普洱茶运至越南再到欧洲,这是一条近路 。
【独特的普洱旅游】第四条:普洱至澜沧旱季茶马道 。这也是一条国际通道 。从普洱运茶、磨黑盐、普洱大布,经思茅、糯扎渡过澜沧江至澜沧,而后至孟连出缅甸 。雨季,澜沧江水涨,马路不通 。
第五条:普洱至车佛至打洛大道 。这是昆明官马大道的延伸,出国至缅甸景栋 。昆洛公路南段大致与这条茶马道一致 。
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