文章插图
材料准备:莲藕 , 蒜头,葱,陈醋,白糖,盐,鸡精,生抽;
制作步骤:
1、将藕刮皮洗净,并切片备用;
2、将蒜拍扁切碎;
3、将醋、盐、糖、生抽、鸡精混合调成酱汁;
4、在锅中倒油并烧热,然后放入蒜爆香;
【绝味鸭脖里面的藕是怎样做的】5、接着放入藕片翻炒至八成熟;
6、然后倒入酱汁翻炒至汤汁粘稠;
7、出锅盛盘即可;
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