烧猪脚上的毛怎么去除,如何去猪脚上的毛 _脚上

一：生活中最实用法，把猪蹄直接放在燃气灶上烧，注意事项：火要小，手要有保护手套，不停转动，以免烧焦注意猪蹄的褶皱处的处理到位，唯一不足之处，就是猪蹄缝中处理较难，可拆开，再烧。烧完后刮去表皮的焦黑物。

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【烧猪脚上的毛怎么去除,如何去猪脚上的毛】二：用火枪烧，现在购买猪蹄一般摊贩会用火枪处理一遍，表面毛基本已处理干净，对于蹄缝中的毛，先斩开，再用火烧，效果显著。如果不行，可倒上一点酒精，再用燃烧法。三：用稻草干草类焚烧，其火焰温度不高，注意翻转，以免爆皮。用稻草烧过的猪蹄有股淡淡的香味，对口感有一定提升。
四：个人不建议网上用松香，沥

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青等对猪蹄的处理，其化学成分均有一定残留，特别是沥青中含大量的矿物重金属残留，会对人体产生很大影响，而市场上购买的猪蹄基本用些法处理。再者不建议用刮胡刀，镊子处理，一者太慢，二者会留下猪毛茬，留在里面，影响口感。
下面我们来做猪蹄吧??

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猪脚，我喜欢的美食之一，通常我们烧猪脚的时候，都会遇到怎样把猪脚上的毛搞干净，因为有毛的猪脚吃起来不舒服，不仅嘴里不舒服，心里也极不舒服~吃是吃了，却吃的比较难受，嘴里难受，心里也难受，所以把猪脚上的毛弄干净很重要，让你吃起来美味又舒服~

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具体来说有两种方法，一种方法是跟着我爸爸学的，还有一种是跟着饭店大厨学的，两种随便你用哪一种，都可以把猪脚上的毛去除的干干净净！
第一种方法是：镊子法（钳子法）
这种方法是先把猪脚放到开水里焯几分钟，表皮软的时候捞出来，放凉后用钳子（或者镊子）直接拔除，也可以用女生的眉毛夹，很简单！
第二种方法是：明火烧法
这种方法是看饭店里的厨师干的，煤气灶打开点着火，把猪脚上有毛的部分对着明火烧，刺啦一下就没了，据说烧过毛的猪脚很好吃，你可以试试，不想用钳子拔的用这个方法更简单，省事！