文章插图
1、食材:扇贝 , 芝士 , 白胡椒粉 , 蒜,黄油,盐,白葡萄酒 。
2、扇贝肉洗净沥干备用 。
3、扇贝肉加入少许白胡椒粉,盐,白葡萄酒腌制半个钟头 。
4、大蒜做成蒜蓉,与黄油入锅爆香,并加入少许盐和白胡椒粉 。
5、做好的黄油酱均匀的抹在每一只扇贝肉上 。
6、在扇贝上摆放芝士条 。
【怎么做芝士焗扇贝】7、烤箱预热220°,将扇贝入烤箱烤13分钟,芝士变色后即可 。
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